Kit du Refugee Food Festival (Français)
Kit Refugee Food Festival
AVANT TOUT :)
INTRODUCTION
En quelques mots
Les objectifs et valeurs
Organiser un Refugee Food Festival
Les rôles de chacun
LE BUDGET
Besoins en financement
Sources de financement
LES CHEFS
Qui sont-ils ?
Le recrutement
LES RESTAURANTS
Quels restaurants ?
Les mobiliser
LES JOIES LOGISTIQUES
Le matching
Les menus
Les réservations
Accompagnement
COMMUNICATION
La programmation
Les outils
Documenter l'évènement
LE JOUR J (!)
LE SUIVI POST ÉVÉNEMENT
* LEXIQUE & DÉFINITIONS
* CONTACTS & MENTIONS
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