Photo ©Corentin Fohlen pour le New York Times
☞ Le porteur de projet, c’est-à-dire l’organisateur, (donc potentiellement vous) est la clé de voûte d’un Refugee Food Festival local.
Il est systématiquement accompagné par l’équipe coordinatrice, les représentants du HCR, et des bénévoles. Il est responsable de l’organisation globale du festival : sélectionner les chefs et les restaurants, piloter leur collaboration, faire connaitre l'évènement, porter les valeurs du festival et assurer un suivi. Ses missions principales sont présentées dans ce kit, et une «bible» détaillée comprenant tous les différents outils nécessaires au montage de l’événement sera remise à tous les porteurs de projet !
☞ L’équipe coordinatrice (composée des membres fondateurs) accompagne les porteurs de projet individuellement à chaque étape, d’abord via une session de formation, en se rendant disponible à tout moment pour guider le porteur de projet, et en étant présent physiquement aux moments clés et bien sûr le jour de l’événement ! L’équipe coordinatrice sera votre meilleure amie tout au long de l’organisation du festival :).
☞ Le Haut Commissariat des Nations Unies pour les réfugiés joue un rôle précieux et primordial dans l’organisation de chaque festival, et le porteur de projet pourra s’appuyer, selon les régions, sur un représentant du HCR :
Il est garant de la qualité du festival, du respect de ses valeurs, mais aussi de la réalisation de ses missions, notamment la mission d’information et de sensibilisation du grand public.
Le HCR joue un rôle d’expert, et pourra notamment dispenser une formation à tous les porteurs de projet portant sur les enjeux et contextes de l’accueil et l’insertion des personnes déracinées. Il pourra être interrogé sur des problématiques globales, ainsi que sur des problématiques individuelles auxquelles pourrait faire face le porteur de projet.
Enfin, le HCR joue aussi un rôle de facilitateur auprès des tissus associatifs locaux, qui sont les premiers partenaires du festival (associations locales, fondations, centres d’accueils), mais aussi auprès des municipalités et d’autres partenaires publics ou privés potentiels.
