En premier lieu, il faut comprendre la fréquentation des restaurants pour pouvoir les accompagner au mieux, et notamment ceux qui n’ont pas l’habitude d’afficher complet. Vous n’aurez pas forcément besoin de concentrer vos efforts sur les restaurants qui ont l’habitude d’afficher complet car il y a de grandes chances qu’ils se remplissent très facilement. Plusieurs solutions existent pour accompagner les restaurants et assurer le succès du festival.

❝ L’édition parisienne de juin avait suscité un tel engouement que les téléphones de certains restaurants ne cessaient de sonner une semaine avant l’événement !❞

Le bouche-à-oreille reste l’une des solutions les plus efficaces ! Parlez-en à vos amis, vos familles, autour de vous. Dites également aux restaurants d’en parler à leurs clients qui sont également de potentiels futurs ambassadeurs de l'initiative !

Pas besoin de savoir coder pour organiser un Refugee Food Festival ! Pour vous simplifier la vie, nous avons créé un modèle de site internet, que nous adapterons pour votre événement qui sera hébergé sur le site www.refugeefoodfestival.com. Il contiendra toutes les informations relatives au festival de votre ville: programmation, restaurants, chefs, manifeste, etc. et pourra être mis à jour par nos soins au fur et à mesure.

✔ Pas de panique sur le site internet, nous n'aurez rien à développer !

Les relais médiatiques (presse, radio, TV) sont un bon moyen de faire connaître le festival. Les media vous permettront d'amplifier votre événement en touchant toutes les personnes qui ne pourront pas se rendre aux restaurants et de donner de l’écho aux valeurs portées par le Refugee Food Festival. C'est grâce à une bonne couverture médiatique que nous remplirons la mission du festival qui consiste à changer le regard sur le statut de réfugié en valorisant les compétences et talents de ces chefs. Un des succès des premières éditions du Refugee Food Festival, est qu’elles ont fait l'objet de dizaines d'articles et reportages (à nouveau ici la revue de presse de l'édition parisienne).

✔ Ici encore, nous vous fournirons un modèle de communiqué de presse et le dossier de presse qui vous permettront de mobiliser les médias.

✔ Nous vous fournirons aussi un petit document Questions / Réponses pour pouvoir vous préparer au mieux aux éventuelles interviews des média.

Nous lancerons un évènement depuis la page Facebook du Refugee Food Festival pour votre ville, dans laquelle nous relaierons ensemble les actualités du festival pour faire grandir la communauté et annoncer la programmation (en plus de publications sur Instagram et Twitter) ! Les réseaux sociaux (et notamment l'événement Facebook) sont un outil de diffusion non négligeable, qu'il conviendra d'anticiper au mieux.

✔ Nous avons préparé des templates d'événements qui vous feront gagner du temps, et que vous pourrez mettre à jour au fur et à mesure.

L’impression de supports tels que des flyers et affiches permet de communiquer facilement dans les restaurants, mais aussi chez tous les partenaires et dans les lieux clés de la ville.

✔ Nous vous fournirons des affiches et des flyers, à vous de les imprimer et diffuser dans votre ville et auprès des restaurants partenaires.