Le Refugee Food Festival contribue à faire évoluer les regards sur le statut de réfugié, en améliorant la compréhension de ce statut, et en valorisant les profils des chefs qui y participent. Le festival vise à montrer que derrière la «crise des réfugiés », il y a des femmes et des hommes qui ont des talents, des métiers, des savoir-faire qui ne demandent qu’à être révélés, et participent à enrichir leurs pays d'accueil.

Le festival vise à favoriser l'accès à l'emploi et l'insertion professionnelle de personnes réfugiées par la cuisine, véritable levier d’intégration socioprofessionnelle : valoriser la cuisine, les compétences et les talents des personnes réfugiées et leur permettre d’accéder à un emploi grâce à une communauté de restaurateurs et de volontaires engagés.

Le festival a pour objectif de faire découvrir le meilleur des cuisines du monde, parfois méconnues : afghane, iranienne, syrienne, sri-lankaise, tchétchène, tibétaine, éthiopienne…
Et à se régaler avec des menus exigeants, originaux et de bons produits !

Le festival est un moment convivial et fédérateur, qui vise à rassembler des citoyens de tous horizons autour d'un bon repas. C’est également un moment d’échange inédit entre les cuisiniers réfugiés et des restaurants qui les accueillent, en mettant en commun leurs savoir-faire culinaires, pour des collaborations à quatre mains et des saveurs inédites.

Photos ©UNHCR/Benjamin Loyseau, ©Vassili Feodoroff,

Le Refugee Food Festival est une initiative citoyenne qui participe à montrer que la société civile a un rôle essentiel à jouer pour l’accueil des réfugiés.

Le Refugee Food Festival défend un état d'esprit positif, valorisant, vertueux, allant à l'encontre d'un discours souvent misérabiliste et des perceptions anxiogènes de l'arrivée de réfugiés.

La cuisine est un formidable levier d'insertion et d'intégration, et une formidable porte d’entrée sur le monde et sur l’autre.

Le Refugee Food Festival est un moment de rencontre et de convivialité, pour se régaler.

Le Refugee Food Festival est une manifestation de soutien à l'égard des réfugiés.